Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Martina Kittler oder Matthias F. Mangold oder Oetker Verlag oder Vefa Alexiadou oder Andreas Ammer

1. 

   Bruna Bonaca / Emanuele Mazzaroppi

   Al Dente As F*ck

   Selbst gemachte Pasta, bei der sogar Nonnas ins Schwärmen geraten. Rezepte zwischen Tradition und Rebellion | Pasta selber machen von Hand und mit Nudelmaschine

   • riva Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   26,00€

   Am 18.08.2026

2. 

   Sylvain Roucayrol

   Fisch

   Von Marseille bis Tokio - die Kunst, Fisch zuzubereiten. Fischkochbuch mit 60 Rezepten für Meeresfrüchte und Sea-Food aus Hafenstädten weltweit

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 368 Seiten

   45,00€

   Am 25.06.2026

3. 

   Jens Mecklenburg

   Norddeutsche Tapas

   • Ars Vivendi
   • 2026

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   28,00€

   Am 24.06.2026

4. 

   Vikki Moursellas / Helena Moursellas

   OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

5. 

   Emanuela Cino

   Sommer satt

   70 Rezepte für heiße Tage, an denen die Sonne richtig runterbrennt

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

6. 

   Jeff Koehler

   Das Balearen-Kochbuch

   150 mediterrane Rezepte von den spanischen Inseln Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera

   • Phaidon bei ZS
   • 2026

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   39,00€

   Auf Lager

7. 

   Viola Virtamo

   Nordische Sommerküche

   Rezepte und Traditionen aus Skandinavien

   • Busse-Seewald Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

8. 

   Oetker Verlag

   Der goldene Löffel - Kochen

   Unsere 250 Lieblingsrezepte - gelingsicher, lecker, klassisch, aktuell - Das Beste aus 100 Jahren Dr. Oetker Kocherfahrung

   • Dr. Oetker Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

9. 

   Émile Zola

   Die Früchte des Meeres

   • mareverlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Monsieur Chabre, beleibter Gatte der schönen Estelle, ersehnt nichts mehr, als endlich Vater zu werden. Als sein Arzt ihm den Genuss von Meeresfrücht…

10. 

    Franco Benussi / Sabine Sälzer …

    Die echte italienische Küche

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach …

11. 

    Drees Koren

    Smoke & Fire. 70 Rezepte für die Outdoor-Küche am offenen Feuer

    70 Rezepte für die Outdoor-Küche am offenen Feuer

    • frechverlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 208 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

12. 

    Tom Grimm

    Das ultimative Ninja Woodfire Rezeptbuch

    Fleisch, Fisch & Gemüse grillen, smoken, braten & frittieren. 100% inoffiziell.

    • frechverlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

13. 

    Stefan Maiwald

    Essen, Trinken, Erleben - Venedig

    Der kulinarische Reiseführer für die Lagunenstadt

    • ZS Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 144 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

14. 

    Anne-Katrin Weber

    Verliebt in Lissabon

    Rezepte aus der Stadt des Lichts

    • Coppenrath
    • 2025

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen t…

15. 

    Cornelia Poletto

    Polettos Pasta Passione

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    26,99€

    Auf Lager

    „Pasta macht einfach glücklich“, findet Cornelia Poletto. Wenn sie Freunde einlädt, gibt es kein Sterne-Menü, sondern ihre absolute Lieblingspasta: S…

16. 

    Lea-Wilson Familie

    Meersalz

    Ein perfekt gewürztes Kochbuch

    • Ars Vivendi
    • 2024

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **Salz ist eine der wichtigsten Zutaten in der Küche** . Und richtig würzen zu können unterscheidet einen guten von einem hervorragenden Koch. Es kom…

17. 

    Jerry Mai

    Vietnom. Das Kochbuch

    Authentisch vietnamesisch von Frühstück bis Abendessen | Pho, Banh Mi, Sommerrollen, Hot Pot, Dumplings und Streetfood aus Vietnam. Traditionell asiatisch kochen

    • riva Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 190 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Vietnam – genießen von früh bis spät Ein Tag in Vietnam beginnt typischerweise mit einem ausgewogenen Frühstück, noch bevor die Sonne aufgeht. Eine t…

18. 

    Orathay Souksisavanh

    Thai Kitchen

    100 Rezepte aus der Thailändischen Küche. Von Pad Thai über Thai Curry bis Tom Kha Gai

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    26,95€

    Auf Lager

    **Einfach, aromatisch, Thai!** **\- 100 beliebte thailändische Rezepte** \- authentisch & lecker \- Thai Curry, Pad Thai & Som Tam: **alle Klassiker*…

19. 

    Chloe Tsakiris / Olivia Tsakiris …

    Meersalz & Honig

    100 Sehnsuchtsrezepte aus dem sonnigen Griechenland

    • Christian Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 271 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    **Sonnengeküsste Rezepte: Entdecken Sie mit Nicholas Tsakiris und seinen Töchtern Olivia & Chloe die authentische, griechische Küche** In ihrem neues…

20. 

    Heinrich Gasteiger / Gerhard Wieser …

    Passion Risotto

    Über 70 leckere Variationen des italienischen Klassikers

    • Athesia Tappeiner Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 207 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Dieses Kochbuch des legendären So kocht Südtirol-Teams gewährt Einlass in die raffinierte Welt des Risottos - ein wahrer Alleskönner, der kombiniert …

21. 

    Yummy Kitchen

    Das XXL mediterrane Rezepte Kochbuch: Die 123 köstlichsten und beliebtesten Rezepte der Mittelmeerküche zum einfachen Nachmachen! Für eine gesunde Ernährung und Lebensweise (inkl. Nährwertangaben)

    • EoB
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 169 Seiten

    15,90€

    Auf Lager

    **Die mediterrane Küche: 123 abwechslungsreiche, gesunde und unschlagbar leckere Rezepte für mediterrane Leichtigkeit und Lebensfreude - mit Infos üb…

22. 

    Su Scott

    Zu Tisch in Korea

    Ein Kochbuch voller leckerer Rezepte und berührender Geschichten

    • ZS Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    _"Eine Familie, die zusammen isst, bleibt auch zusammen."_ Dieses Buch ist eine **Sammlung von 80 Rezepten** (über die Hälfte davon vegetarisch) für …

23. 

    Catherine Roig

    Bretagne. Eine maritime Reise

    Moderne und authenthische bretonische Küche mit 100 Rezepten

    • ZS Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 412 Seiten

    45,00€

    Auf Lager

    Nachdem Catherine Roig mit ihrem opulenten Kochbuch in die _Provence_ einlud, nimmt sie ihre Leser nun mit in die malerische Bretagne. Ihre kulinaris…

24. 

    Chloé Monchalin / Benjamin Rousselet

    Hellas. Die Seele Griechenlands in 80 Rezepten

    Mit den besten Restaurant-Empfehlungen für Athen

    • ZS Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    Olivenöl, Feta und fangfrischer Fisch, Weinblätter, Oktopus und reife, duftende Feigen... die griechische Küche steht für **authentische Produkte mit…

25. 

    Thomas Kosikowski / Johannes Riffelmacher

    Salt and Silver am Meer

    Zwei Freunde reisen um die Welt, um Kochen zu lernen. Zehn Jahre später eröffnen sie ein Restaurant am Meer. Das Abenteuer von Cozy & Jo, erzählt in 70 Rezepten.

    • Brandstätter Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 264 Seiten

    36,00€

    Auf Lager

    Das Gute liegt so nah! Die beiden Weltenbummler und Bestsellerautoren Cozy & Jo verwirklichen ihren Lebenstraum: am Meer zu arbeiten und zu leben. An…

26. 

    Ja, ich grill! - Für den Gasgrill: Doppelt gut - 2 Bücher im Set

    60 Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse - mit allen Grundlagen zum Grillen

    • Edition Michael Fischer
    • 2024

    • Karten
    • 128 Seiten

    9,99€

    Auf Lager

    **Gasgrill an und los geht's!** Ohne lange Wartezeit kann es direkt mit dem Grillen losgehen. Und warum sich zwischen Fisch und Fleisch entscheiden, …

27. 

    Patrick Rosenthal

    Islas Canarias: Das Kanaren-Kochbuch

    Eine kulinarische Reise in 60 Rezepten | Authentische Gerichte wie Papas arrugadas, Rancho canario, Bienmesabe | Mit Fleisch, Fisch, vegetarisch

    • riva Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    "Tauche ein in die kulinarische Welt der kanarischen Inseln! Sonnige Strände, wilde Vulkanlandschaften und atemberaubende Wälder: Die Kanaren sind ei…

28. 

    Dominik Machner

    Pflanzenbasierte Ernährung im Sport

    Mischkost - Vegetarisch - Vegan

    • UTB GmbH
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 432 Seiten

    49,00€

    Auf Lager

    Weltweit ernähren sich immer mehr Menschen fast oder vollständig ohne tierische Produkte. Dieses Buch stellt die Auswirkungen einer pflanzenbasierten…

29. 

    Svenja Mattner-Shahi / Britta Welzer

    Koch dich nach Frankreich

    30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Boeuf bourguignon, Tarte Tatin, Crème brûlée und mehr

    • Edition Michael Fischer
    • 2023

    • Gebunden
    • 80 Seiten

    12,00€

    Auf Lager

    ... und genieße die Vielfalt! Entdecke Frankreich von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch, Fisch, vegetarischen Gerichten oder süßen Naschere…

30. 

    Oetker Verlag

    Einfach lecker grillen

    Ganzjähriges Grillvergnügen mit Dr. Oetker! Mit über 80 abwechslungsreichen Rezepten - von Klassikern bis Trendgerichten.

    • Dr. Oetker Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

    Von Januar bis Dezember **\- grillen geht immer.** Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Hauptgerichte oder Beilagen - das neue Grillbuch von Dr. Oetker…

31. 

    Andreas Ammer

    Austern

    Ein Portrait

    • Matthes & Seitz Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Sobald der feste Muskel des beim Verzehr noch lebenden Tiers durchtrennt ist, offenbart sich der darin lebende Mollusk: Er hat ein Herz, aber kein Ge…

32. 

    Ludwig Maurer / Heiko Antoniewicz

    Fine Dining Grill & BBQ

    Glut, Rauch, Asche

    • Matthaes
    • 2022

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    69,90€

    Auf Lager

    **Archaisches Grillen trifft Avantgardetechniken** Diese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt…

33. 

    Emiko Davies

    Bàcari e Cicchetti

    55 köstliche Kleinigkeiten aus der venezianischen Küche

    • Christian Verlag GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 237 Seiten

    34,99€

    Etwa 7 Tage

    Die Aromen der echten venezianischen Küche Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!Cicchetti,…

34. 

    Matthias F. Mangold

    Fisch

    genial einfach

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 64 Seiten

    11,99€

    Auf Lager

    Bei bewussten Genießern stehen regionale, gesunde Produkte hoch in Kurs. Wie gut, dass nahe liegende Seen, Bäche und Flüsse und Küstengewässer so vie…

35. 

    Quallen

    Ein Portrait

    • Matthes & Seitz Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 143 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    Von den direkten Gezeiten über die küstennahe Kontinentalschelfzone, von der Oberfläche des offenen Meeres bis hinab in dessen tiefste, kaum erforsch…

36. 

    Oetker

    Salate & Bowls

    Bunt, gesund, lecker. Klassiker & Trendrezepte von Dr. Oetker. Einfache Zubereitung, kreative Kombinationen, perfekter Genuss.

    • Dr. Oetker Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

    Frisch, knackig, köstlich und gesund Salate und Bowls sind ein Genuss zu jeder Tageszeit. Ob Obstsalat zum Frühstück, ein Kartoffelsalat als Highligh…