Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Leaf to Root - Express
    Esther Kern
    Leaf to Root - Express
    Von Blatt bis Wurzel. Einfache Rezepte für spezielle Gemüseteile
    • AT Verlag
    • 2025
    • Gebunden
    • 295 Seiten
    39,00€

    Auf Lager

    »Leaf to Root« ist das »Nose to Tail« für Gemüse. Wie beim Fleisch, wo das Filet nicht zwingend das beste Stück ist, eröffnen sich auch beim Gemüse n…