Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Cosima Bellersen Quirini oder Hildegund Dellwig oder Verena Mendrina oder Achim Samwald

1. 

   Hildegund Dellwig / Verena Mendrina

   Heute ist Backtag

   Rezepte, Feste und Geschichten rund um den Holzbackofen

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2018

   • Gebunden
   • 190 Seiten

   24,90€

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   Gundi Dellwig und Verena Mendrina sind entflammt - von der Leidenschaft zum eigenen kleinen Backhäuschen im Garten. Voller Begeisterung backen sie du…

2. 

   Achim Samwald

   Dörren

   Früchte, Gemüse, Kräuter, Pilze und mehr

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 126 Seiten

   12,90€

   Auf Lager

   Fruits, vegetables, herbs, mushrooms and more Food drying and desiccating techniques are currently enjoying something of a renaissance. Through this …

3. 

   Cosima Bellersen Quirini

   Räuchern für Genießer

   Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2016

   • Taschenbuch
   • 128 Seiten

   8,95€

   Auf Lager

   Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gem…