Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Matt Adlard oder Henry Dimbleby oder Tanja Dusy oder Lutz Geißler oder Jochen Hamatschek

1. 

   Matt Adlard

   Backen - (k)eine Wissenschaft

   Praktisches Know-how aus der Backstube und Hintergrundwissen aus dem Labor. 50 Rezepte für Bäcker*innen

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 224 Seiten

   28,00€

   Am 28.09.2026

2. 

   Glutenfrei Backen

   Viel Genuss ohne Verzicht - kreative Backrezepte für Brot, Kuchen und Torten

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

   Auf Lager

3. 

   Ron Perduss / Volker Manz

   Was wir überhaupt noch essen können - Gesunde Lebensmittel erkennen, Zutatenlisten verstehen, Ernährungsmythen entlarven, Zusatzstoffe vermeiden, bewusster einkaufen und gesund essen im Alltag

   • NXT LVL GmbH
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 320 Seiten

   19,90€

   Auf Lager

4. 

   Weihnachtsbäckerei

   Genussvoll durch die schönste Zeit des Jahres

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Die Tage werden dunkler und das Wetter schaltet auf kalt und kälter – was könnte da schöner sein, als kreativ in der Küche zu sein, das Zuhause mit h…

5. 

   Tanja Dusy

   Backen im Airfryer

   Süß und herzhaft

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 62 Seiten

   12,99€

   Auf Lager

   Entdecken Sie die Welt des Backens neu mit "Backen im Airfryer"! Dieser Küchenratgeber bietet Ihnen eine Vielzahl an schnellen und köstlichen Rezepte…

6. 

   Heddi Nieuwsma

   Schwizer Znacht

   Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten

   • Helvetiq Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 248 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte h…

7. 

   Jochen Hamatschek

   Lebensmitteltechnologie

   Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen

   • UTB GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 334 Seiten

   44,00€

   Auf Lager

   Die Herausforderung für die Lebensmittelbranche besteht darin, 2050 rund 10 Milliarden Menschen nachhaltig und bezahlbar zu ernähren. Insbesondere de…

8. 

   Lutz Geißler / Christina Weiß

   Auf der Suche nach gutem Brot

   Eine Reise durch Deutschland. Mit über 50 Rezepten aus vielen Regionen

   • ZS Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 373 Seiten

   39,00€

   Auf Lager

   Die besten Brote des Landes? Deutschlands bekanntester Brotbäcker Lutz Geißler hat sich zusammen mit seiner Partnerin Christina Weiß auf eine außerge…

9. 

   Nico Stanitzok

   Backofen to go

   Rezepte für den OMNIA-Campingbackofen

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 160 Seiten

   16,99€

   Auf Lager

   Ein Muss für alle Campingfans: Das GU-Kochbuch für den Omnia Campingbackofen Camping liegt voll im Trend. Aber muss es dann immer Dosenravioli sein? …

10. 

    Johanna von Wild

    Der Pfeiler der Gerechtigkeit

    Historischer Roman

    • Gmeiner Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 480 Seiten

    17,00€

    Auf Lager

    Würzburg 1574: Bäckerlehrling Simon leidet unter seinem brutalen Stiefvater und dessen Sohn Wulf. Als die Streitigkeiten eskalieren, muss er die Stad…

11. 

    Andreas Neubauer

    Weihnachtsplätzchen

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2019

    • Taschenbuch
    • 64 Seiten

    11,99€

    Auf Lager

    Lebkuchen, Vanilleduft, alle Jahre wieder: Das Schöne an Weihnachten sind die Familienrituale, die nie geändert werden, weil sie Geborgenheit schenke…

12. 

    Angelina Paustian

    Manga Kochbuch Kawaii

    Jetzt wird`s süß!

    • Cadmos Verlag GmbH
    • 2017

    • Taschenbuch
    • 96 Seiten

    19,95€

    Auf Lager

    Die preisgekrönte, junge Autorin und Expertin der japanischen Küche widmet sich diesmal der zauberhaften Welt der japanischen Süßspeisen. Gerade von …

13. 

    David Schmid

    Saisonale Kreationen für Konditorei, Confiserie und Bäckerei

    • Matthaes
    • 2015

    • Gebunden
    • 320 Seiten

    89,90€

    Auf Lager

    Saisonale Kreationen sind ein absoluter Hingucker und Umsatzbringerin Konditorei, Confiserie und Bäckerei, denn das jahreszeitlichwechselnde Angebot …

14. 

    Henry Dimbleby / Claire Ptak

    LEON Backen. Herzhaft und Süß

    • DuMont Buchverlag GmbH
    • 2014

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von »LEON. Natürlich Fastfood« folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen…