Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Das Freiburg Kochbuch
    Peter Gaymann / Hans-Albert Stechl
    Das Freiburg Kochbuch
    • Belser, Chr. Gesellschaft
    • 2024
    • Gebunden
    • 184 Seiten
    30,00€

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    Zwei Freiburger, die Liebe zum Kochen und zum Lachen teilen: Hans-Albert Stechl kreiert 70 raffinierte Rezepte aus den besten regionalen Zutaten, wäh…
  2. Kulinarische Achterbahnfahrt
    Peter Gaymann / Hans-Albert Stechl
    Kulinarische Achterbahnfahrt
    Das Kochbuch aus dem Europa-Park
    • Rombach Verlag KG
    • 2023
    • Gebunden
    • 184 Seiten
    29,90€

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    Coq au Vin, Beerengrütze, Fish and Chips, Gyros, Hirschgulasch, Irish Stew, Rösti, Paella oder Smørrebrød - die »Kulinarische Achterbahn« fährt durch…
  3. So schmeckt's in Baden
    Hans-Albert Stechl
    So schmeckt's in Baden
    60 sonnenverwöhnte Klassiker
    • Silberburg Verlag
    • 2017
    • Gebunden
    • 120 Seiten
    9,99€

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    Die regionale Küche erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Das gilt auch und besonders für die badische Kochkultur, die in der Vergangenheit viele E…
  4. Französische Atlantikküste
    Hans-Albert Stechl / Hubert Matt-Willmatt
    Französische Atlantikküste
    Reisen, Erleben & Geniessen Französische Atlantikküste
    • Stürtz Verlag
    • 2008
    • Gebunden
    • 128 Seiten
    19,95€

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    Die Französische Atlantikküste ist ein kulinarisches Wunderland: Die Normandie mit ihren idyllischen Ortschaften ist das Herkunftsgebiet des beliebte…