Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina
    ita
    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …
    L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina
    • Slow Food
    • 2021
    • Gebunden
    • 384 Seiten
    68,50€

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  2. El arte y la ciencia del foodpairing : 10.000 combinaciones de sabores que transformarán tu manera de comer
    spa
    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …
    El arte y la ciencia del foodpairing : 10.000 combinaciones de sabores que transformarán tu manera de comer
    • NeoPerson.
    • 2021
    • Taschenbuch
    • 388 Seiten
    51,50€

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  3. Die Kunst des Foodpairing
    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …
    Die Kunst des Foodpairing
    10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche
    • ZS Verlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 384 Seiten
    49,00€

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    Foodpairing ist eine Wissenschaft für sich. Warum schmecken altbekannte Kombinationen von Nahrungsmitteln so ausgewogen? Und warum funktionieren unge…
  4. The Art & Science of Foodpairing
    eng
    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …
    The Art & Science of Foodpairing
    10,000 flavour matches that will transform the way you eat
    • Octopus Publishing Ltd.
    • 2020
    • Gebunden
    • 388 Seiten
    50,50€

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    "We build tools to create culinary happiness" - Foodpairing.com "There is a world of exciting flavour combinations out there and when they work it's …
  5. The Art and Science of Foodpairing
    eng
    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …
    The Art and Science of Foodpairing
    10,000 Flavour Matches That Will Transform the Way You Eat
    • Firefly Books
    • 2020
    • Gebunden
    • 388 Seiten
    46,50€

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