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Ned Mohan is the Oscar A. Schott Professor of Power Electronics at the University of Minnesota. A holder of numerous patents in the field, Mohan is the author of four other books published by Wiley, and is a member of the National Academy of Engineering.
/9783037806869.png "Hülsenfrüchte")
/9783037806708.png "Kochen für das Herz")
/9783037806838.png "Kochen für das Herz")
/9783037806067.png "Kastanien")
/9783037806333.png "Gemüse")
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/9783037805732.png "Blütenküche")
/9783037805602.png "Polenta")
/9783775006385.png "Quinoa, Amaranth, Teff & Co")
/9783037805473.png "Vegan mediterran")
/9783037804797.png "Das andere Getreide")