Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Brot, Salz und Herz
    Arta Ramadani / Halim Meißner
    Brot, Salz und Herz
    Familienrezepte aus dem Kosovo
    • Wieser Verlag GmbH
    • 2022
    • Gebunden
    • 95 Seiten
    25,00€

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    Der Physio-Chemiker Hervè This, der seit vielen Jahren die chemischen Reaktionen beim Kochen erforscht, sagte mal bei einem Interview mit der Financi…