Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
    Christian Kaltenbacher / Wolfgang Nimmervoll …
    Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
    • Trauner Verlag
    • 2025
    • Taschenbuch
    • 564 Seiten
    50,90€

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    Das bewährte Lehrbuch jetzt noch übersichtlicher! Viele Bilder, Grafiken und Übersichten erleichtern das Erfassen der für den Lehrberuf unerlässliche…