Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Dänische Suppen - Danske Supper
    Torkild Hinrichsen
    Dänische Suppen - Danske Supper
    Hintergründe und Geheimnisse traditioneller Familienspeisen. Rezepte und Geschichten
    • Husum Druck
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 101 Seiten
    16,95€

    Auf Lager

    Klassische Suppen sind ein wichtiger Beitrag zur dänischen Kulturgeschichte. Dieses Buch bietet viele Möglichkeiten, selbst so zu kochen wie ehemals …
  2. Dänische Desserts - Süße Versuchungen
    Torkild Hinrichsen
    Dänische Desserts - Süße Versuchungen
    Dansk Desserts - Søde fristelser
    • Husum Druck
    • 2021
    • Gebunden
    • 92 Seiten
    16,95€

    Etwa 7 Tage

    Früchte, Zucker, Milch, Sahne und Eier sind die Zutaten zu dänischen Desserts. Wie sie entstanden sind und wie sie zubereitet wurden, beschreibt Tork…
  3. Auf dänischen Spuren in der alten Stadt Altona
    Torkild Hinrichsen
    Auf dänischen Spuren in der alten Stadt Altona
    Wegbegleiter zu Resten einmaliger städtischer Kultur 1664-1864
    • Husum Druck
    • 2014
    • Gebunden
    • 116 Seiten
    11,95€

    Auf Lager

    Altona, durch zwei Jahrhunderte zweitgrößte Stadt im dänischen Gesamtstaat, war eine Stadt wie keine andere, deren Flair bis heute spürbar geblieben …
  4. Weihnachten in Dänemark
    Torkild Hinrichsen
    Weihnachten in Dänemark
    Ein Bild-ABC zu Festbräuchen, Liedern und Rezepten. Dansk Jul
    • Husum Druck
    • 2003
    • Taschenbuch
    • 111 Seiten
    14,95€

    Etwa 7 Tage

    Der Band enthält - zum ersten Mal im deutschsprachigen Raum - eine umfassende Darstellung der charakteristischen dänischen Form des Weihnachtsfestes.…