Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Michael Appel studierte Geschichte, Politikwissenschaften und Philosophie. Er arbeitet als Autor und Regisseur für den Bayerischen Rundfunk.

  1. Im Schmankerlhimmel
    Michael Appel
    Im Schmankerlhimmel
    Die Geschichte der bayerischen Küche
    • Pustet, Friedrich GmbH
    • 2024
    • Taschenbuch
    • 260 Seiten
    25,00€

    Auf Lager

    Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel, und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Konsumiert wurden nicht nur Sch…