Natürlich kann man Wein auch nur trinken. Mehr hat man davon, wenn man ein wenig Bescheid weiß. Etwa über alte und neue Rebsorten, berühmte Weinlagen und spannende Geschichten rund um Rebe und Wein. Das gilt in besonderem Maße für Südtirols Weine, von denen schon Wolfram von Eschenbach meinte, die Nachtigall singt so schön, als ob sie all den Wein getrunken hätte, der da wächst zu Bozen. Diese und viele andere wissenswerte Informationen über den Südtiroler Wein werden im Buch mundgerecht serviert. . Porträts der wichtigsten autochthonen Sorten . Erklärung wichtiger Begriffe rund um den Wein . Mit 32 ausgewählten Wanderungen