Huber, Jörg. Das Zungenzirkus-Backbuch: Backen ohne Gelatine - Cremige Torten, saftige Kuchen und fruchtige Leckereien. Christian Verlag GmbH, 2026.

Jörg Huber

Das Zungenzirkus-Backbuch: Backen ohne Gelatine

Cremige Torten, saftige Kuchen und fruchtige Leckereien
  • Christian Verlag GmbH
  • 2026
  • Gebunden
  • 192 Seiten
  • ISBN 9783989510685

Im »Zungenzirkus« werden saftige Kuchen und fruchtige Torten ganz ohne Gelatine gebacken. Für das perfekte Ergebnis sind viele Rezepte mit tollen Videoanleitungen verlinkt. Dazu gibt es eine praktische Umrechnungstabelle, wenn man eine kleinere oder größere Form verwendet. Ob »Green Velvet Cake«, »Baumkuchen-Erdbeer-Torte« oder »Schwarze Sesam-Tarte mit Kiwi« – diese Kreationen sind optisch und geschmacklich unübertrefflich!

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