Der Perlentaucher unter den Buchläden

×
Perrando, Claudio. High Hydration - Open Crumb in Perfektion - Brot backen am Limit. Becker Joest Volk Verlag, 2026.

Claudio Perrando

High Hydration

Open Crumb in Perfektion - Brot backen am Limit
  • Becker Joest Volk Verlag
  • 2026
  • Gebunden
  • 240 Seiten
  • ISBN 9783954534081
46,00 €
inkl. MwSt.
zzgl. Versand

Am 23.10.2026