Lehnhoff, Bernd. Mein Kochnotizbuch - Aufzeichnungen eines passionierten "Pottkiekers". Ingeborg Verlag, 2019.

Bernd Lehnhoff

Mein Kochnotizbuch

Aufzeichnungen eines passionierten "Pottkiekers"
  • Ingeborg Verlag
  • 2019
  • Taschenbuch
  • 204 Seiten
  • ISBN 9783945935910

Dieses Buch enthält ein Märchen sowie, in Gestalt von 194 Kochrezepten, die der Autor im Laufe seines Lebens aufgeschnappt, notiert und ausprobiert hat, Erinnerungen an Menschen, die für ihn wichtig waren, und an Orte, an denen er sich wohlgefühlt hat. Alle diese Rezepte sind in einzelne, zeitlich aufeinander folgende Schritte aufgeteilt, so dass selbst Hobbyköche, die sich in der Küche genauso ungeschickt anstellen wie der Verfasser, sie ohne größere Probleme nachkochen können sollten.

in Kürze