Paul Gieler gehört in der Ahrregion zu den großen Lehrmeistern, Ratgebern, Fachleuten und Experten. Fu¿r mich verkörpert Paul Gieler die Ahrregion wie kaum eine andere Weinpersönlichkeit. Viel Spaß beim Lesen! Alexander Kohnen Gru¿nder und Inhaber International Wine Institute Der gelernte Winzer und Mitinitiator des seit Jahren erfolgreichen "Gesprächskreises Ahrwein" präsentiert ein Fu¿llhorn mit Ahrweinwissen in einem "Cuvée" aus profunder Fachkompetenz und persönlichen Erlebnissen rund um den Ahrwein, das selbst Kenner des Ahrweines verblu¿ffen du¿rfte. Gielers historische Abhandlung des Weinbaues bietet eine lu¿ckenlose Geschichte des Ahrweines mit Perspektiven fu¿r die Zukunft. Der Autor schöpft aus einem reichhaltigen Netzwerk von Winzern, Wissenschaftlern, Medizinern und Weinbautechnikern. Die Ergebnisse seiner Recherchen