Zeitun, Hiba / Nader Asfahani. Sri Lanka Küche - Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon. Asfahani, Nader, 2010.

Hiba Zeitun / Nader Asfahani

Sri Lanka Küche

Singalesische und tamilische Kochrezepte aus Ceylon
  • Asfahani, Nader
  • 2010
  • Taschenbuch
  • 128 Seiten
  • ISBN 9783927459809
Herausgeber: Nader Asfahani

Reis und Curry sind die beliebtesten Gerichte Sri Lankas. Je nach Volksgruppe kann sich die Herstellung der Gerichte ändern. Für Vegetarier ist Sri Lanka das perfekte Land. Hier gibt es die verschiedensten Gemüse- und Hülsenfrüchtecurrys. Wer scharf essen möchte, sollte die singalesische Küche probieren. Alle Gerichte Sri Lankas sind schmackhaft, man sollte sich trauen, sie in der eigenen Küche auszuprobieren.

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