Gutjahr, Ilse / Erika Richter. Reste sind das Beste - Resteverwertung in der Vollwertküche. Emu-Verlags-GmbH, 2017.

Ilse Gutjahr / Erika Richter

Reste sind das Beste

Resteverwertung in der Vollwertküche
  • Emu-Verlags-GmbH
  • 2017
  • Gebunden
  • 208 Seiten
  • ISBN 9783891892213

Jährlich werden in Deutschland mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen.

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