Vor zehn Jahren kreierte die Rohkostpionierin Victoria Boutenko aus grünem Blattgemüse und Früchten ihren ersten grünen Smoothie. - Dieses schnell zubereitete Getränk beseitigt Nährstoffdefizite, hilft beim Entgiften und schmeckt dabei hervorragend. Heute gibt es weltweit Millionen begeisterter Anwender; viele von ihnen haben der Autorin Dankesbriefe geschrieben, da grüne Smoothies ihnen Vitalität und Gesundheit geschenkt haben. Grüne Smoothies: Die 100 besten Zutaten für Gesundheit & Wohlbefinden zeigt systematisch die Möglichkeiten, grüne Smoothies therapeutisch und prophylaktisch einzusetzen. Es bietet einen Überblick über die außergewöhnlichen gesundheitlichen Wirkungen von grünen Smoothies; eine Beschreibung von mehr als 100 Zutaten, die nach neuesten wissenschaftlichen Studien bei kleineren Unpässlichkeiten und bei chronischen Krankheiten