Was gibt es besseres, als von Hand Gemachtes miteinander zu genießen, zu teilen und zu tauschen? Der »Food Swap« vereint all das: Selbst gemachte Leckereien in geselliger Runde probieren, dabei großartiges Essen miteinander genießen und kulinarisches Vergnügen mit Anderen zu teilen. Die Initiatorinnen der Food Swap-Veranstaltungen Hamburg Yelda Yilmaz und Swantje Havermann versammeln in diesem Buch die besten Rezepte für selbst gemachte Köstlichkeiten zum Tauschen und Teilen. Von köstlichen Brotspezialitäten, Kleingebäck und Knabberkram wie selbst gemachtes »Snickers« oder »Lakritz«, raffinierte Brot-Aufstriche mit Gemüsen und Früchten oder pikant Eingemachtes bis hin zur hausgemachten Limo und feinen Likören. Viel Spaß und Freude beim Kochen, Backen, Rühren, Probieren und