Franco Benussi / Sabine Sälzer / Reinhardt Hess
Die echte italienische Küche
- Graefe und Unzer Verlag
- 2025
- Gebunden
- 320 Seiten
- ISBN 9783833899249
Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem der erfolgreichsten Kochbücher der letzten Jahrzehnte. Mehr als 1,3 Million Exemplare gingen bisher über den Ladentisch. Rechtzeitig zum 35. Geburtstag erscheint der Klassiker mit den schönsten traditionellen Regionalrezepten als limitierte Ausgabe mit besonderer Ausstattung – ein Augen- und Gaumenschmaus zugleich!
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