ist gar nicht schwer. Dazu braucht es nur ein gut gefülltes Gewürzregal und leckere Rezepte, die alltagstauglich sind und funktionieren. Genau das vermitteln die beiden Autoren - kreative Rezepte, die man auch nach Feierabend oder in der Studentenküche zubereiten kann. * Vorspeisen und Basics, die einfach alle lieben * Streetfood wie frisch vom Markt * Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch * Warme, sättigende Rezepte die vegetarisch und vegan sind * Brot & Reis - einfach unverzichtbar * Süßes - für den Geschmack von Bollywood Abwechslungsreich Kochen Sind Sie auch immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten, die Sie zu einem Dinner mit Freunden servieren können? Gastfreundschaft wird in Indien großgeschrieben, weshalb sich aus den Speisen im Buch tolle Buffets für Familien zusammenstellen lassen. * Naanbrot mit Tamarindenchutney, Chicken Tikka Masala und Mango-Kulfi-Eis * Samosas aus dem Ofen, Aprikosenhähnchen sowie Gulab Jamun * Poori, Paneer mit Ingwer und Kokos und Kichererbsen-Kokos-Konfekt überzeugen als Menüs sicher auch Ihre Gäste. In 5 Kapiteln lernen Sie mit diesem Kochbuch die Küche Indiens kennen und lieben. Ganz egal ob die Mahlzeit vegan oder vegetarisch sein soll, oder ob Kinder mitessen, **die große Auswahl an Rezepten hält für jeden Gaumen etwas bereit.