Ausgezeichnet als das weltweit beste vegane Kochbuch bei den Gourmand World Cookbook Awards 2023. Vegetarische Rezepte - schnell, einfach und günstig Die Low-Waste-Revolution! Mit 135 Gemüserezepten in einem Kochbuch liefert Social-Media-Liebling Max La Manna einfache und schnelle Gerichte mit den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Er zeigt, wie das ganze Gemüse verwertet, Reste verarbeitet und Lebensmittel clever gelagert werden. Und mit seinen One-Pot-Gerichten, gesunden Feierabendrezepten und Desserts bringt er nicht nur Veggie-Fans ganz locker auf den Geschmack der nachhaltigen Küche. Einfache Gerichte, große Wirkung: - Lernen vom Low-Waste-Experten: Max La Manna begeistert täglich Tausende Followerinnen mit seiner einfachen, aber erstklassigen Gemüseküche - Nachhaltig kochen: Tipps zum Einkauf