Christine Schneider / Rudi Beiser / Maurice Gliem
Wild- und Heilkräuter, Beeren und Pilze finden
Der Blitzkurs für Einsteiger
- Ulmer Eugen Verlag
- 2024
- Taschenbuch
- 459 Seiten
- ISBN 9783818616656
Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze - all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draußen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling - die 110 besten, sichersten und leckersten Klassiker unter den Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Genießen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.
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