Grum, Hans / Stautner, Gisela et al. Fit im Fleischer-Fachgeschäft. Arbeitsheft - Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischerinnen und Fleischer. Westermann Berufl.Bildung, 2018.

Hans Grum / Gisela Stautner / Martin Wurdack / Alfons Ziller

Fit im Fleischer-Fachgeschäft. Arbeitsheft

Lernfeldorientierte Fachbildung für Fleischerinnen und Fleischer
  • Westermann Berufl.Bildung
  • 2018
  • Taschenbuch
  • 212 Seiten
  • ISBN 9783804558762
  • fasst zahlreiche und vielfältige Aufgaben für das 2. und 3. Ausbildungsjahr in einem Arbeitsheft zusammen * optimal auf das Schülerbuch der Fachbildung für Fleischer abgestimmt * aktualisierte Texte, Abbildungen im Vordergrund * berücksichtigt Neuerungen bei Gesetzen und Verordnungen, v.a. die aktuellsten Entwicklungen im Tierschutz, beim Transport und bei der Schlachtung werden thematisiert * wiederholen und vertiefen der Lerninhalte durch Aufgaben und Rätsel * Kapitel berücksichtigen verschiedene Stufen einer Handlung: Orientieren, Informieren, Planen, Durchführen, Bewerten und Wiederholen Weitere ergänzende Materialien finden Sie bei der Reihe Fit im Fleischer- Fachgeschäft.

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