Gerichte, die glücklich machen- Gemeinsames Essen zelebrieren: Die therapeutische Wirkung, wenn wir zusammen am Tisch sitzen- Ein Kochbuch mit Streifzügen durch die österreichische Küche, immer auf der Suche nach den besten Zutaten- Küchentipps und -tricks von der Profiköchin: die Philosophie von Paula Bründl in RezeptformEssen mit der Familie oder mit Freunden: Gemütliches Beisammensein und gemeinsam genießenEs muss nicht kompliziert sein und es muss auch nicht lange dauern: Paula Bründl zeigt in ihrem ersten Kochbuch, wie Sie aus einfachen Zutaten wie Erdäpfeln, Rote Beete, Topfen und Co. Gerichte zaubern, die Herz und Bauch gleichermaßen erwärmen. Ob Moosbeernocken, Rote-Beete-Hummus, Erdäpfelnidei oder Palatschinken – im Fokus steht Essen, das glücklich macht – abseits von Kalorientabellen und umständlichen Zubereitungsarten.Ein Kochbuch voller Rezepte aus der Heimatküche und gespickt mit Lebensweisheiten: Genießen auch Sie die therapeutische Wirkung des Teigknetens und der geselligen Runde am Mittagstisch!