Welche Obstsorten brauchen wie viel Gelierzucker und welche Gewürze verfeinern die Konfitüre? - Gelierprobe: Damit die Marmelade später bleibt, wo sie hingehört - Ernte-Schwemme? Rezept-Variationen bringen mehr Abwechslung auf Ihren Frühstückstisch! Nur Früchte, Gewürze und Zucker: Marmelade-Rezepte für jeden Geschmack Bewusste Ernährung ist auf dem Vormarsch - und wer sicher sein möchte, dass im Glas wirklich nur Frucht und Zucker ist, für den ist selbstgemachte Konfitüre nicht nur für das eigene Frühstück ideal, sondern auch ein schönes Gastgeschenk anlässlich einer netten Einladung. Von klassischer Erdbeermarmelade über Birnen-Schwarzbier-Konfitüre bis zu Lindenblüten-Gelee - lassen Sie sich inspirieren, experimentieren Sie mit vielfältigen Geschmacksrichtungen und finden Sie Ihre neue Lieblingsmarmelade!