als Lebensmit-tel und Heilmittel bewährt - Gesunde Beeren: Erfahren Sie mehr über die wohltuende Kraft von Himbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren - Minze, Quendel und Brennnesseln: Wirkung und Anwendung heimischer Kräuter und Pflanzen - die Autorinnen sind beide TEH- Praktikerinnen und verbinden gesunde und bewährte Rezepte mit dem Wissen der Traditionellen Europäischen Heilkunde - zu jedem heimischen Superfood verraten die Autorinnen schmackhafte und einfache Rezepte, zu denen die gesammelten Schätze verarbeitet werden können Alpines Superfood: die Schätze unserer Berge, Wälder und Wiesen Wer den Wald und die Berge als Freund hat, ist nie allein: Alles, was wir für unser Wohlergehen brauchen, können wir direkt vor unserer Haustür finden. Wenn Sie Brennnesselbutter auf frisch gebackenem Kräuterbrot auftischen, ist das nicht nur nachhaltig und gesund, sondern es schmeckt auch! Entdecken Sie mit den Autorinnen regionales Superfood, das Nährstoffe, Wirkstoffe und Vitalstoffe in überdurchschnittlicher Menge enthält und dessen gesundheitsför-dernde Inhaltsstoffe wissenschaftlich nachgewiesen wurden!