Aus dem Jungbrunnen zu schöpfen ist ein uralter Traum der Menschheit. Die aktuellsten Forschungsergebnisse der Re-Aging-Medizin lassen ihn realistischer erscheinen denn je. Das Bestseller-Autorenteam Straubinger, Fensl, Karré hat uns mit dem "Jungbrunnen-Effekt" die zellerneuernde Wirkung des Intervallfastens nähergebracht. In der "Jungbrunnen-Küche" entschlüsseln sie nun jene Geheimnisse der Natur, die den Jungbrunnen-Effekt verstärken, wie zum Beispiel Telomerase, Sirtuine, Spermidin und vieles mehr. Dieses Buch ist aber viel mehr als ein Ernährungsratgeber, denn die Jungbrunnen-Küche nährt ganzheitlich, macht Lust auf 's Leben und fördert Tag für Tag einen gesünderen und glücklicheren Lebensstil. Mit zahlreichen schmackhaften Rezepten aus der gesunden Genussküche.