Gaigg, Walter. Ansatzschnäpse - Liköre & Kräuterweine; Das Original; Praxisbuch. Stocker Leopold Verlag, 2018.

Walter Gaigg

Ansatzschnäpse

Liköre & Kräuterweine; Das Original; Praxisbuch
  • Stocker Leopold Verlag
  • 2018
  • Gebunden
  • 158 Seiten
  • ISBN 9783702016944

Das Original! . Das Original nun völlig neu bebildert und gestaltet, zahlreiche Rezepte ergänzt . Über 70.000 verkaufte Exemplare . Aus heimischem Obst, Kräutern und Blüten Ob bitter-herb, fruchtig oder süß, fast 150 Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Beeren, Blüten, Kräutern und Früchten garantieren ein köstliches Geschmackserlebnis ohne großen Aufwand! Kräuterbitter und Nussgeist aus grünen Nüssen, Zirben- und Wacholdergeist, Apfelkorn, Erdbeer-Schlehen- und Taubnessellikör ... Williamsbirnen selbst in der Flasche ziehen! Holunderwein, Schafgarbensekt, Waldbeisterbowle ... Ein eigenes Kapitel widmet sich Zitrusfrüchten und exotischen Obstarten.

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