Yves Clément Zimmermann
Betriebswirtschaftliche Grundlagen der Systemgastronomie
Eine managementorientierte Einführung
- Springer-Verlag GmbH
- 2026
- Taschenbuch
- 194 Seiten
- ISBN 9783658520427
27,99
€
inkl. MwSt.zzgl. Versand
Am 04.10.2026