Anne Mallach
Geschäftsmodelle zwischen Tradition und Innovation
Eine Fallstudie in der Systemgastronomie
- Springer-Verlag GmbH
- 2026
- Taschenbuch
- 332 Seiten
- ISBN 9783658511685
69,99
€
inkl. MwSt.zzgl. Versand
Am 11.05.2026