Lück, Erich / Martin Jager. Chemische Lebensmittelkonservierung - Stoffe - Wirkungen - Methoden. Springer, 1995.

Erich Lück / Martin Jager

Chemische Lebensmittelkonservierung

Stoffe - Wirkungen - Methoden

Springer
1995

Gebunden
308 Seiten
ISBN 9783540159506

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