Jager, Martin / Erich Lück. Chemische Lebensmittelkonservierung - Stoffe - Wirkungen - Methoden. Springer Berlin Heidelberg, 1995.

Martin Jager / Erich Lück

Chemische Lebensmittelkonservierung

Stoffe - Wirkungen - Methoden

Springer Berlin Heidelberg
1995

Gebunden
308 Seiten
ISBN 9783540159506

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