Für statistische Zwecke und um bestmögliche Funktionalität zu bieten, speichert diese Website Cookies auf Ihrem Gerät. Das Speichern von Cookies kann in den Browser-Einstellungen deaktiviert werden. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Cookie akzeptieren
Ludwig Narziß / Werner Back / Martina Gastl / Martin Zarnkow
Applied Malting and Brewing Science
A Weihenstephan Compendium
- Wiley-VCH GmbH
- 2023
- Taschenbuch
- 528 Seiten
- ISBN 9783527347346
Übersetzung: Christopher McGreger / Nancy McGreger
Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt alle wesentlichen Aspekte, die Brautechniker kennen müssen.
109,00
€
inkl. MwSt.zzgl. Versand
Auf Lager