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Ulrike Arens-Azevêdo / Elke Grimpe / Elisabeth Peschke / Marion Rosomm-Grolms
Kochen lernen. Schulbuch
einfach kreativ
- Westermann Berufl.Bildung
- 2017
- Gebunden
- 378 Seiten
- ISBN 9783427342007
- mit zahlreichen Koch- und Backrezepten für die Verwendung in Unterricht, Beruf und Alltag * bietet neben bewährten Rezeptklassikern auch internationale Gerichte und zeitgemäße Rezepte * beinhaltet detaillierte Rezeptanleitungen, die auch Anfängern einen guten Zugang zum Kochen und Backen ermöglichen * ansprechende Bilder, zusätzliche Hinweise und Tipps runden das Layout des Schülerbandes ab * unterstützt durch exakte und verständliche Anleitungen und Ablaufbeschreibungen * Infokästen mit Tipps und Hinweisen bieten hilfreiche Ratschläge bei der Zubereitung ausgewählter Rezepte * Alternativen zu häufig vorkommenden Lebensmittelunverträglichkeiten/Allergien werden durch die von Autoren erprobten Zutaten-Varianten geboten * die Anordnung der Rezepte nach verschiedenen Rubriken bietet eine besonders übersichtliche und einfache Orientierung
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