Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Ulrike Arens-Azevedo oder Natalie Audrey Balch oder Monika Bandi Tanner oder Jeannette Bastian oder Hartmut Brandt

1. 

   Fokus Deutsch A2/B1 - Profis gesucht - Berufsfeld Hotellerie - Kurs- und Übungsbuch - Inkl. E-Book und digitalen Medien

   • Cornelsen Verlag GmbH
   • 2027

   • Heft
   • 104 Seiten

   19,99€

   Am 02.01.2027

2. 

   Der Varta-Führer 2027 Hotels & Restaurants in Deutschland

   • Mairdumont
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 1168 Seiten

   32,95€

   Am 15.12.2026

3. 

   Katie Mclane

   Feels like Christmas again

   • booXperts
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 384 Seiten

   17,99€

   Am 13.11.2026

4. 

   Jeannette Bastian

   5 Sterne für die IT

   Wie IT-Support zum Service wird, den Menschen gerne weiterempfehlen

   • GOLD Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 130 Seiten

   19,99€

   in Kürze

5. 

   Mathias Gredig

   Musik im Durcheinander

   Geschichte der Engadiner Kur- und Hotelorchester mit Ausflügen nach Böhmen

   • Chronos Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 416 Seiten

   48,00€

   in Kürze

6. 

   Simon Urban

   German Glück

   Roman

   • Kiepenheuer & Witsch GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 400 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

   Sieben Schicksale prallen in einem Luxusresort in der deutschen Provinz aufeinander. Ein brennender Tesla in der mecklenburgischen Provinz markiert d…

7. 

   Andrin Willi

   Hotelrating Schweiz 2026/27

   Die 150 besten Hotels der Schweiz

   • Weber Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 452 Seiten

   64,90€

   Auf Lager

8. 

   Hansruedi Müller / Monika Bandi Tanner …

   Tourismusdirektoren als Netzwerkerinnen

   Alltag und Erfolgsgeheimnisse

   • Weber Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 280 Seiten

   38,50€

   Auf Lager

9. 

   Christiane Stenzel

   SDGs im Tourismus - Umsetzung, Kommunikation & Evaluation

   Nachhaltigkeitsziele in Beherbergungs- und Gaststättenbetrieben

   • Springer
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 172 Seiten

   59,99€

   Auf Lager

10. 

    Der Varta-Führer 2026 Hotels & Restaurants in Deutschland

    • Mairdumont
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 1160 Seiten

    32,95€

    Auf Lager

    Neu in der Ausgabe Varta-Führer 2026:Special: 20 sehenswerte Altstädte in DeutschlandDer Varta-Führer ist seit fast 70 Jahren ein verlässlicher Begle…

11. 

    S. K. Posch

    Presidential Suite 1101

    Die Leben des Carl Kollas

    • Buchschmiede
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 328 Seiten

    14,90€

    Auf Lager

12. 

    Wolfgang Fuchs / Natalie Audrey Balch …

    Speise- und Getränkekarten

    Wie Sie Ihren gastronomischen USP besser gestalten - mit eLearning-Kurs

    • Uvk Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 234 Seiten

    27,90€

    Auf Lager

    Das Potenzial der Speise- und Getränkekarte voll nutzen - auch digital In Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es sie überall: Restaurants,…

13. 

    Gabriele M. Knoll

    Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement

    Globale Anforderungen an die Tourismusbranche

    • Uvk Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 188 Seiten

    24,90€

    Auf Lager

    Die globale Herausforderung meistern Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht d…

14. 

    Mirco Timm

    Golftourismus

    Dein Guide für Golfreisen

    • via tolino media
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 260 Seiten

    19,99€

    Auf Lager

    Wusstest du, dass es in den USA mehr Golfplätze als McDonald’s-Restaurants gibt? Oder dass es Anlagen gibt, bei denen du mit der Gondel oder sogar de…

15. 

    Marco A. Gardini

    Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements

    Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie

    • de Gruyter Oldenbourg
    • 2025

    • Taschenbuch

    24,95€

    Auf Lager

    Die Hotellerie ist in den letzten zwanzig Jahren von zahlreichen Strukturumbrüchen und Krisen erfasst worden und so sind die Herausforderungen, ein H…

16. 

    Ursula Scheidl

    Der Charme der Stadt

    Wiener Hotels

    • echo medienhaus
    • 2024

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Wien und die Wiener Hotellerie haben in ihrer langjährigen Geschichte einiges erlebt. Vom Mittelalter über die noch heute sehr präsente Kaiserzeit bi…

17. 

    Henry Sutton

    Höhenangst

    Der Hotelinspektor in den Alpen

    • Kampa Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 237 Seiten

    17,90€

    Auf Lager

    Auch wenn es Jahre her ist, dass Ben Martin auf Skiern stand, freut sich der Hotelinspektor der renommierten Hideaway Group auf seinen neuen Einsatz.…

18. 

    Gabriela Kasperski

    Mord im Grand Hotel Matterhorn

    Ein Fall für Libby Andersch Band 1

    • Oktopus
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 192 Seiten

    18,90€

    Auf Lager

    Seine besten Zeiten hat das Grand Hotel Matterhorn hinter sich. Ohnehin ließe es sich als Mogelpackung bezeichnen: Eine Sonnenterrasse mit Panoramasi…

19. 

    Management in der Hotellerie und Gastronomie

    Betriebswirtschaftliche Grundlagen

    • de Gruyter Oldenbourg
    • 2024

    • Taschenbuch

    49,95€

    Auf Lager

    In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispiel…

20. 

    Marion Löhndorf

    Leben im Hotel

    • Klampen, Dietrich zu
    • 2024

    • Gebunden
    • 99 Seiten

    16,00€

    Auf Lager

    Mehr als ein Jahrhundert lang war das Hotel aus dem gesellschaftlichen Leben nicht wegzudenken. Oft stand es an den schönsten Orten, verhieß Luxus un…

21. 

    Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe. Deutsch-Arabisch

    • Interkultura Verlag
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 600 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Das Arabisch-Deutsche Fachwörterbuch für Berufsschüler in der Gastronomie- Branche - Der perfekte Begleiter während der gesamten Ausbildung. Teil ein…

22. 

    Interkultura Berufsschulwörterbuch für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

    Deutsch-Persisch

    • Interkultura Verlag
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 600 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

23. 

    Martin Linne / Ines Karnath

    Hotelmarketing und -management

    In der Praxis verstehen

    • Uvk Verlag
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 288 Seiten

    26,99€

    Auf Lager

    Alles Wissenswerte kompakt und einfach erklärt Wer einen Einstieg in das Hotelmanagement sucht, liegt mit diesem Buch richtig. Martin Linne und Ines …

24. 

    Hartmut Brandt / Patrick Frauenheim …

    Unternehmenssanierung

    Praxishandbuch für Unternehmer und Berater

    • NWB Verlag
    • 2021

    • Unbekannt

    89,00€

    Etwa 7 Tage

    Unternehmenssanierung - systematisch Schritt für Schritt aus der Krise. Dieses Handbuch vermittelt umsetzbare Strategien und Methoden zum Aufbau eige…

25. 

    Horst Schulze / Dean Merrill

    Fünf-Sterne-Service

    Werden Sie die Besten in einer Welt voller Kompromisse

    • Campus Verlag GmbH
    • 2020

    • Gebunden
    • 264 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

    Der Zweite ist der erste Verlierer Kunden, die das zweitbeste Steak bestellen, gibt es nur in der Werbung. In der Realität wollen Kunden immer das Be…

26. 

    Stephan Stomporowski / Benjamin Laux

    Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

    Maßnahmen erfolgreich einführen und umsetzen

    • Uvk Verlag
    • 2019

    • Taschenbuch
    • 242 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    Nachhaltigkeit ist das Thema der Zukunft - auch im Hotel- und Gastgewerbe! Immer mehr Gäste wünschen sich nachhaltige touristische und gastronomisch…

27. 

    Lineke Burmeister

    Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungsvorbereitung

    • Westermann Berufl.Bildung
    • 2018

    • Taschenbuch
    • 169 Seiten

    20,50€

    Auf Lager

    * aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung * Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoreti…

28. 

    Ulrike Arens-Azevêdo / Elke Grimpe …

    Kochen lernen. Schulbuch

    einfach kreativ

    • Westermann Berufl.Bildung
    • 2017

    • Gebunden
    • 378 Seiten

    39,95€

    Auf Lager

    * mit zahlreichen Koch- und Backrezepten für die Verwendung in Unterricht, Beruf und Alltag * bietet neben bewährten Rezeptklassikern auch internati…