33 Ergebnisse | Eichendorff 21 - Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Autoren: Martin Gaedt oder Karl Wild oder Sandra Agerer oder Ulrike Arens-Azevedo oder Sabine Baxmeier

Marion Löhndorf

Leben im Hotel

Klampen, Dietrich zu

2024

Gebunden

99 Seiten
14,00€

Am 27.05.2024

Mehr als ein Jahrhundert lang war das Hotel aus dem gesellschaftlichen Leben nicht wegzudenken. Oft stand es an den schönsten Orten, verhieß Luxus un…
Karl Wild

Hotelrating Schweiz 2024/25

Die 100 besten Hotels der Schweiz

Weber Verlag

2024

Gebunden

328 Seiten
59,00€

in Kürze
Der Varta-Führer 2024 Hotels & Restaurants in Deutschland

Mairdumont

2023

Taschenbuch

1200 Seiten
32,95€

Auf Lager

**Neu in der Ausgabe Varta-Führer 2024:** Special: Hundefreundliche Hotels in Deutschland Der Varta-Führer ist seit mehr als 65 Jahren ein verlässlic…
fre

Nicole Jouffret

Restaurateurs & hôteliers les clés de la réussite

Guide de référence pour gérer et optimiser son établissement

BoD - Books on Demand

2023

Taschenbuch

402 Seiten
30,00€

in Kürze
Sandra Bayer / Oliver Errichiello

Modernes Hospitality Marketing

Grundlagen, Strategien und Instrumente für einen wertschöpfungsstarken Tourismus

Springer Fachmedien Wiesbaden

2023

Taschenbuch

180 Seiten
44,99€

in Kürze
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Deutsch-Arabisch

Interkultura Verlag

2023

Taschenbuch

600 Seiten
30,00€

in Kürze
Karl Wild

Hotelrating Schweiz 2023/24

Die 100 besten Hotels der Schweiz

Weber Verlag

2023

Gebunden

336 Seiten
49,00€

Auf Lager

100 Topadressen der Schweizer Hotellerie. Wer Ferien in der Schweiz verbringen möchte, kann auf eine Fülle von Orientierungshilfen zählen. Das ist ve…
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Ernährungs- und Versorgungsmanagement

Deutsch-Persisch

Interkultura Verlag

2023

Taschenbuch

600 Seiten
30,00€

in Kürze
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe. Deutsch-Arabisch

Interkultura Verlag

2023

Taschenbuch

600 Seiten
30,00€

Auf Lager

Das Arabisch-Deutsche Fachwörterbuch für Berufsschüler in der Gastronomie- Branche - Der perfekte Begleiter während der gesamten Ausbildung. Teil ein…
Martin Gaedt

4 TAGE WOCHE

Mehr Gesundheit, Freizeit und Lebensqualität. Mehr Produktivität, Umsatz und Bewerbungen

Provotainment GmbH

2023

Gebunden

308 Seiten
22,99€

Auf Lager

Die 4-Tage-Woche schafft eine neue Arbeitskultur. Fest stehen: 1) 3-Tage- Freizeit. 2) Das gleiche Gehalt wie vorher! Alles andere ist variabel: Ob m…
Martin Gaedt

4 TAGE WOCHE

Mehr Gesundheit, Freizeit und Lebensqualität. Mehr Produktivität, Umsatz und Bewerbungen

Provotainment GmbH

2023

Taschenbuch

308 Seiten
14,99€

in Kürze

Die 4-Tage-Woche schafft eine neue Arbeitskultur. Fest stehen: 1) 3-Tage- Freizeit. 2) Das gleiche Gehalt wie vorher! Alles andere ist variabel: Ob m…
Arbeitswelt Hotellerie

Erfolgreiche Fachkräftegewinnung, kooperative Führungskultur und nachhaltige Personalentwicklung

Schmidt, Erich Verlag

2023

Taschenbuch

330 Seiten
49,95€

Auf Lager

Für die Gewinnung, Bindung und Weiterentwicklung von Nachwuchs- und Fachkräften in der Hotellerie ist mehr denn je die leidenschaftliche Kraftanstren…
Martin Linne / Ines Karnath

Hotelmarketing und -management

In der Praxis verstehen

Uvk Verlag

2022

Taschenbuch

288 Seiten
26,99€

Auf Lager

Alles Wissenswerte kompakt und einfach erklärt Wer einen Einstieg in das Hotelmanagement sucht, liegt mit diesem Buch richtig. Martin Linne und Ines …
Rainer Lagemann / Stephanie Kara

Die Gastgeberin

Books on Demand

2022

Taschenbuch

242 Seiten
14,90€

in Kürze

Für ein souveränes Auftreten in der Hotellerie und Dienstleistungsbranche Kommunikation, Service Excellence und zeitgemäßes Beschwerdemanagement auf …
Vanessa Borkmann / Markus Brecheisen …

FutureHotel - Employee Profiles.

Berufsprofile im Gastgewerbe heute und in Zukunft.

Fraunhofer Verlag

2021

Taschenbuch

316 Seiten
98,00€

Auf Lager
Hartmut Brandt / Patrick Frauenheim …

Unternehmenssanierung

Praxishandbuch für Unternehmer und Berater

NWB Verlag

2021

Unbekannt
89,00€

Auf Lager

Unternehmenssanierung - systematisch Schritt für Schritt aus der Krise. Dieses Handbuch vermittelt umsetzbare Strategien und Methoden zum Aufbau eige…
Hollow Skai

Gastromania

Drinks & Food & Rock'n'Roll

Books on Demand

2020

Taschenbuch

220 Seiten
9,99€

in Kürze
Frank Höchsmann

Effizientes Marketingkonzept für Hotels und Restaurants

Vermarktungsstrategien für den zukunftsorientierten Gastgeber

Books on Demand

2020

Taschenbuch

124 Seiten
14,99€

in Kürze

Die Entwicklung eines effizienten Marketingkonzeptes ist nach der Corona- Krise, gerade und insbesondere für mittelständische privat geführte Hotels …
Stephanie Robrecht

The Luxury Follower

Social Media zur Kundenbindung in Luxushotels für die Generation 50+

tredition

2020

Taschenbuch

172 Seiten
34,99€

in Kürze

In Deutschland leben knapp 35 Millionen Menschen, die älter als 50 Jahre sind. Das sind mehr als 40 % der gesamten Bevölkerung, Tendenz steigend. Dab…
Horst Schulze / Dean Merrill

Fünf-Sterne-Service

Werden Sie die Besten in einer Welt voller Kompromisse

Campus Verlag GmbH

2020

Gebunden

264 Seiten
32,00€

Auf Lager

Der Zweite ist der erste Verlierer Kunden, die das zweitbeste Steak bestellen, gibt es nur in der Werbung. In der Realität wollen Kunden immer das Be…
Stephan Stomporowski / Benjamin Laux

Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe

Maßnahmen erfolgreich einführen und umsetzen

Uvk Verlag

2019

Taschenbuch

242 Seiten
29,99€

Auf Lager
Urs Kienberger

111 Jahre Hotel Waldhaus Sils

Geschichte und Geschichten zu einem unvernünftigen Familientraum

Scheidegger & Spiess

2019

Gebunden

344 Seiten
48,00€

Auf Lager

Kenner wissen, dass das «Grand Budapest Hotel» des Filmregisseurs Wes Anderson ein Pendant in der Realität hat: das Hotel Waldhaus Sils. Als eine Iko…
Sandra Agerer

Spa´s im Wandel der Zeit

"berührte Achtsamkeit"

tredition

2018

Taschenbuch

148 Seiten
28,50€

in Kürze

¿Gefühlte" und ¿gelebte" Achtsamkeit. Die Spas der Zukunft sind nicht nur mehr Orte des Rückzugs, der Ruhe und Entspannung. Sie sind durch bewusst ¿g…
Lineke Burmeister

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungsvorbereitung

Westermann Berufl.Bildung

2018

Taschenbuch

169 Seiten
18,95€

Auf Lager

* aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung * Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoreti…
Ulrike Arens-Azevêdo / Elke Grimpe …

Kochen lernen. Schülerband

einfach kreativ

Westermann Berufl.Bildung

2017

Gebunden

378 Seiten
36,95€

Auf Lager

* mit zahlreichen Koch- und Backrezepten für die Verwendung in Unterricht, Beruf und Alltag * bietet neben bewährten Rezeptklassikern auch internati…
Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit

Diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe

Springer Fachmedien Wiesbaden

2017

Taschenbuch

396 Seiten
54,99€

in Kürze
Aufgabensammlung

für HF4 und HF5

Books on Demand

2016

Taschenbuch

152 Seiten
24,90€

in Kürze

Seit 1990 werden an der Hotelfachschule Heidelberg Arbeitsunterlagen für das Rechnungswesen angeboten. Die Fachschulausbildung im Rechnungswesen verm…
Sabine Baxmeier

Ausrichtung einer wettbewerbsfähigen Corporate Identity für den Hotellerie-Markt

Ein Leitfaden unter besonderer Berücksichtigung von Dienstleistungsaspekten.

Books on Demand

2015

Taschenbuch

112 Seiten
19,90€

in Kürze

Corporate Identity (CI) ist eine unternehmensweite Aufgabe, die langfristigen Charakter hat. Sie greift auch in die Struktur eines Hotels ein und wir…
Management des europäischen Tourismus

Erfahrungen ¿ Konzepte ¿ Visionen

Gabler Verlag

2014

Taschenbuch

324 Seiten
49,99€

in Kürze

Experten aus Wissenschaft und Praxis setzen sich mit Sanierungsstrategien für Hotelketten, Implementierung von Umweltkonzepten, Benchmarking, Lean Ma…
Social Web im Tourismus

Strategien - Konzepte - Einsatzfelder

Springer Berlin Heidelberg

2012

Taschenbuch

436 Seiten
99,99€

in Kürze

Ziel der Autoren ist es, Mechanismen und Prinzipien des Social Webs im Tourismus aufzuzeigen. Neben den theoretischen Grundlagen erläutern sie die pr…
Interaktive Arbeit

Theorie, Praxis und Gestaltung von Dienstleistungsbeziehungen

Springer Fachmedien Wiesbaden

2012

Taschenbuch

460 Seiten
49,99€

in Kürze

¿¿Dienstleistungsarbeit ist eine soziale Angelegenheit. Kunden und Dienstleister sind nicht nur in eine Markttransaktion, sondern auch in eine sozial…
Social Web im Tourismus

Strategien - Konzepte - Einsatzfelder

Springer Berlin Heidelberg

2010

Gebunden

436 Seiten
139,99€

in Kürze

Ziel der Autoren ist es, Mechanismen und Prinzipien des Social Webs im Tourismus aufzuzeigen. Neben den theoretischen Grundlagen erläutern sie die pr…
Hotelketten in Deutschland

Innovation ¿ Diffusion ¿ Standortwahl

Deutscher Universitätsverlag

1996

Taschenbuch

328 Seiten
44,99€

in Kürze

Hotelketten errichten in den letzten Jahren zunehmend Häuser der unteren bis mittleren Kategorien und treten damit erstmals in Konkurrenz zu mittelst…