König, Helmut / Gottfried Unden et al (Hrsg.). Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine. Springer, 2017.
eng

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine

  • Springer
  • 2017
  • Gebunden
  • 732 Seiten
  • ISBN 9783319600208
Herausgeber: Helmut König / Gottfried Unden / Jürgen Fröhlich

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