Risotto
- Fona Verlag AG
- 2017
- Gebunden
- 176 Seiten
- ISBN 9783037806227
Herausgeber: Erica Bänziger
Die geheimnisvolle Welt des Risotto · Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte · Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft · Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
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