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Patel, Raj. Stuffed and Starved - From Farm to Fork, the Hidden Battle for the World Food System. Granta Publications, 2013.

eng

Raj Patel

Stuffed and Starved

From Farm to Fork, the Hidden Battle for the World Food System

Granta Publications
2013

Taschenbuch
ISBN 9781846274794

A revised new edition that reveals the hidden complexities and terrifying simplicities of a planet squeezing itself dry in order to make half its citizens obese and the other half malnourished. 'A magisterial account of the global food system' "Independent"

14,00 €

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