Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Rob Dunn oder Bryan Ford oder Richard Hart oder Lawrence Millman oder Nicholas P. Money

  1. The Call of the Honeyguide
    eng
    Rob Dunn
    The Call of the Honeyguide
    What Science Tells Us about How to Live Well with the Rest of Life
    • Hachette Book Group USA
    • 2025
    • Gebunden
    • 352 Seiten
    30,00€

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  2. Richard Hart Bread
    eng
    Richard Hart / Laurie Woolever
    Richard Hart Bread
    Intuitive Sourdough Baking
    • Random House LLC US
    • 2024
    • Gebunden
    • 304 Seiten
    32,50€

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  3. The Big Book of Bread
    eng
    James Morton
    The Big Book of Bread
    Recipes and Stories From Around the Globe
    • Hardie Grant London Ltd.
    • 2024
    • Gebunden
    • 320 Seiten
    38,50€

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  4. Molds, Mushrooms, and Medicines
    eng
    Nicholas P. Money
    Molds, Mushrooms, and Medicines
    Our Lifelong Relationship with Fungi
    • Princeton Univers. Press
    • 2024
    • Gebunden
    31,00€

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  5. Bread Book
    eng
    Chad Robertson
    Bread Book
    Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]
    • Random House LLC US
    • 2021
    • Gebunden
    • 368 Seiten
    37,50€

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  6. New World Sourdough
    eng
    Bryan Ford
    New World Sourdough
    Artisan Techniques for Creative Homemade Fermented Breads; With Recipes for Birote, Bagels, Pan de Coco, Beignets, and More
    • Quarto
    • 2020
    • Gebunden
    • 159 Seiten
    25,00€

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    _New World Sourdough_ teaches handmade artisan bread baking for beginner to intermediate home bakers who want to learn how to bake fermented breads a…
  7. Fungipedia
    eng
    Lawrence Millman
    Fungipedia
    A Brief Compendium of Mushroom Lore
    • Princeton Univers. Press
    • 2019
    • Gebunden
    16,50€

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    Fungipedia presents a delightful A-Z treasury of mushroom lore. With more than 180 entries--on topics as varied as Alice in Wonderland, chestnut blig…
  8. Microbial Cell Walls and Membranes
    eng
    H. R. Perkins
    Microbial Cell Walls and Membranes
    • Springer
    • 2012
    • Taschenbuch
    • 580 Seiten
    53,49€

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