Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Dorothea Baumjohann oder Jean-Martin Fortier oder Wanda Ganders oder Til Genrich oder Johanna Handschmann

1. 

   Anja Klein

   Winter-Hochbeet

   Frisches Gemüse im Winter ernten. Mit Musterbeeten von @derkleinehorrorgarten. Was pflanze ich wann - was ernte ich wann? Mehr als Kohl!

   • Franckh-Kosmos
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 128 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

2. 

   Jean-Martin Fortier / Catherine Sylvestre

   Market Gardening im Winter

   Wie du dein Gemüse 365 Tage im Jahr erfolgreich direktvermarktest

   • Edition Loewenzahn
   • 2025

   • Gebunden
   • 264 Seiten

   34,90€

   Auf Lager

   Winterschlaf war gestern: Raus ins Beet! Vergiss kahle Beete und geschlossene Marktstände – mit den richtigen Methoden kannst du das ganze Jahr über…

3. 

   Matthias F. Mangold

   Kartoffelgenuss

   Die tolle Knolle für alle Fälle

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   12,99€

   Auf Lager

   Kartoffeln neu entdecken? Mit kreativen Rezepten und cleveren Tipps wird die tolle Knolle zum Highlight in jeder Küche! Von schnellen Snacks bis zu f…

4. 

   Erste Schritte zur Selbstversorgung

   Frische Vielfalt aus eigenem Anbau

   • Cadmos Verlag GmbH
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 176 Seiten

   25,99€

   Auf Lager

   Selbstversorgung ganz einfach – gelungener Einstieg in ein nachhaltiges Leben! Für all jene, die sich erstmals mit dem Thema Selbstversorgung beschä…

5. 

   Til Genrich

   Selbstversorgung im Winter

   365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen

   • Edition Loewenzahn
   • 2025

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   34,90€

   Auf Lager

   Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Zum Frühstück selbst angesetzten Joghurt m…

6. 

   Carina Wohlleben

   Ganz entspannt vegan - Das Jahreszeitenkochbuch

   Saisonal und regional genießen - 80 Rezepte für Alltag, Familie und Gäste

   • Heyne Taschenbuch
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 176 Seiten

   16,00€

   Auf Lager

   **Saisonal und regional vegan Kochen - so geht's!** Wer sich vegan ernährt, achtet häufig auf einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil - dazu gehör…

7. 

   Carina Sandmann

   Grünkohl

   Die besten Rezepte

   • Thorbecke Jan Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 88 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Grünkohl hat es wirklich in sich: Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien machen ihn zu einem wahren Powerpaket unter de…

8. 

   Theres Lundén / Johannes Wätterbäck

   Mit Kaltanbau zu grünen Wundern

   Für ganzjährige Erntefreude und robuste Pflanzen. Das ganze Jahr über aussäen, pflanzen und ernten: Gemüse, Stauden und Sommerblumen nachhaltig anbauen.

   • Landwirtschaftsverlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 264 Seiten

   29,00€

   Auf Lager

   **Gemüseanbau im Winter? Natürlich! Zwei Selbstversorger berichten über ihre Erfahrungen mit der Methode des Kaltanbaus** Als Theres Lundén und Johan…

9. 

   Agnes Prus

   Cosy Kitchen - Deftig vegetarisch

   60 Soulfood-Gerichte für kalte Tage: Waldpilz-Galette mit Ziegenkäse und Thymian, Kartoffel-Shakshuka mit Kräuteröl, Kürbis-Pasta mit Salbei und mehr

   • Edition Michael Fischer
   • 2023

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   **Herbstgold und Winterglück - Wohlfühlgerichte und echtes Soulfood für die kalten Tage im Jahr!** Dieses Kochbuch lädt dazu ein, es sich zu Hause ge…

10. 

    Jörg Heiß / Martin Krumbein

    MDR Garten - Heiß auf Gemüse

    Entspannt zur eigenen Ernte. Ob Hochbeet oder Kleingarten: erfolgreich eigenen Gemüsegarten anlegen. Mit Tipps zu Anbau, Pflanzenauswahl, Mischkultur & Pflanzenschutz

    • Landwirtschaftsverlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 204 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    **Das MDR Gartenbuch zur beliebten TV-Serie "Heiß auf Gemüse"!** Jörg Heiß, bekannt aus der MDR-Fernsehserie "Heiß auf Gemüse", und passionierter Hob…

11. 

    Wanda Ganders / Natalie Kirchbaumer

    365 Tage Selbstversorgung

    Monat für Monat Ernteglück aus dem eigenen Garten. Mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Selbstversorgung geht immer und überall! Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute Profis in Sach…

12. 

    Anna Weißig

    Lust auf Kohl

    Sorten, Anbau, Ernte

    • Haupt Verlag AG
    • 2022

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    19,90€

    Auf Lager

    Schluss mit leeren Gemüsebeeten im Winter: Es ist Zeit für bunten Blattkohl! Die farbenfrohen und formenreichen Sorten sind ein unterschätztes Winter…

13. 

    Christiane Leesker

    Neue Ideen für alte Gemüse

    Rezepte für Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse. Regional und saisonal kochen: Gemüse-Kochbuch für leckere Gerichte rund ums Jahr. Mit Warenkunde zu vergessenen Gemüsesorten

    • Landwirtschaftsverlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 128 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    **Gemüse-Rezepte nach alter Tradition: Immer köstliches Grün auf dem Teller** Stielmus, Schwarzrettich oder Steckrübe: Viele alte Gemüsesorten sind i…

14. 

    Dorothea Baumjohann

    365 Tage Hochbeet

    365 Tage Hochbeet: Ganzjährig frisches Gemüse anbauen und ernten - mit Tipps und Tricks für Anfänger und Selbstversorger-Profis | Garten-Ratgeber

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Gemüse geht immer und überall! Auf Hochbeeten lässt es sich clever gärtnern, vor allem, wenn man etwas weniger Platz zur Verfügung hat. Hier erfahren…

15. 

    Melanie Öhlenbach

    Coole Ernte

    Balkongärtnern im Winter: Wintergemüse aus Topf & Kübel

    • Franckh-Kosmos
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 96 Seiten

    16,00€

    Auf Lager

    Was machen begeisterte Balkongärtner*innen, wenn im Herbst die Tage grau und die Nächte rau werden? Ganz klar: Jetzt ist Zeit für Feldsalat, Pak Choi…

16. 

    Johanna Handschmann / Gabriele Redden Rosenbaum

    Die besten Rezepte für heimische Gemüse. Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarisch. Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.

    Das Kochbuch für Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben, Maronen, Kürbis, Pastinake, Portulak, Steckrübe & Co.

    • Bassermann, Edition
    • 2020

    • Gebunden
    • 144 Seiten

    9,99€

    Auf Lager

    Spitzkohl, Mairübe und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gemüsesorten gibt es in großer, wunderbarer Vielfalt. …

17. 

    Wolfgang Palme

    Ernte mich im Winter

    Einfach immer frisches Gemüse.säen, wachsen, glücklich sein

    • Edition Loewenzahn
    • 2019

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Vom Bestseller-Autor des Handbuchs "Frisches Gemüse im Winter ernten" Wolfgang Palme: eine Liebeserklärung an das Wintergemüse, erzählend, persönlich…