Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Dave Cruz oder Thomas Keller oder The Culinary Institute of America

1. 

   eng

   The Culinary Institute of America

   The Professional Chef

   • Wiley John + Sons
   • 2024

   • Gebunden
   • 960 Seiten

   100,50€

   Auf Lager

2. 

   eng

   Thomas Keller / Dave Cruz

   Ad Hoc at Home

   Family-Style Recipes

   • Workman Publishing
   • 2009

   • Gebunden
   • 359 Seiten

   56,50€

   Auf Lager

   The preeminent chef Thomas Keller showcases dishes that can be made every day (and not just for special occasions). Invaluable lessons, secrets, tips…