Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Arielle Johnson oder Martina Meuth oder Bernd "moritz" Neuner-Duttenhofer oder Yvonne Willicks

  1. Flavorama
    Arielle Johnson
    Flavorama
    Die fabelhafte Wissenschaft vom Geschmack - und wie wir sie im Alltag nutzen können | Deutsche Ausgabe
    • Ullstein extra
    • 2024
    • Gebunden
    • 352 Seiten
    29,99€

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    **'Arielle Johnson hat mein Denken über Geschmack verändert.' **_**René Redzepi**_**, Küchenchef NOMA **Geschmack geht weit über 'lecker' oder 'nicht…
  2. Die Weltköche zu Gast im Ikarus
    Die Weltköche zu Gast im Ikarus
    Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 8
    • PANTAURO
    • 2022
    • Gebunden
    • 344 Seiten
    69,95€

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    **Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 **Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die…
  3. 333 Tipps im Set
    Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer / Martina Meuth …
    333 Tipps im Set
    Das clevere Ratgeber-Trio für Küche und Haushalt
    • Edition Essentials
    • 2020
    • Taschenbuch
    • 336 Seiten
    24,90€

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