Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Andrea Gentl oder Homa Jordis oder Claire Thomson

1. 

   Claire Thomson

   PILZE

   Umami pur - Shiitake, Steinpilze & Co. neu entdecken. Rezepte für Genießer

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   28,00€

   Am 18.04.2026

2. 

   eng

   Andrea Gentl

   Cooking with Mushrooms

   A Fungi Lover's Guide to the World's Most Versatile, Flavorful, Health-Boosting Ingredients

   • Workman Publishing
   • 2022

   • Gebunden
   • 164 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

3. 

   Homa Jordis

   Kulinarische Pilzkunde

   • Krenn, Hubert Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   Homa Jordis Pilzkalender beginnt schon im Frühjahr mit der Morchel und endet im Herbst, wobei es auch Winterpilze gibt, die gepflückt und gekocht wer…