Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Noah Galuten oder Ari Kolender oder Steven Raichlen oder Peter Ridgeway

1. 

   eng

   Ari Kolender / Noah Galuten

   How to Cook the Finest Things in the Sea

   Broil, Bake, Poach & Grill Your Way to Exceptional Fish & Shellfish

   • Workman Publishing
   • 2025

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   32,50€

   Auf Lager

2. 

   eng

   Peter Ridgeway

   Katmai

   The Bears of Brooks River

   • Bloomsbury UK
   • 2025

   • Spiel

   29,50€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Steven Raichlen

   Project Smoke

   Seven Steps to Smoked Food Nirvana, Plus 100 Irresistible Recipes from Classic (Slam-Dunk Brisket) to Adventurous (Smoked Bacon-Bourbon Apple Crisp)

   • Workman Publishing
   • 2016

   • Taschenbuch
   • 293 Seiten

   23,50€

   Auf Lager

   He's grilled. He's barbecued. He's beer-canned, roasted, seared, sautéed, baked, and broiled. And now, he's smoking. Welcome to Project Smoke, Steven…