Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Angela Clutton oder Irina Georgescu oder Olia Hercules oder Kathryn Kellogg oder Jeff Koehler

1. 

   eng

   Kenji Morimoto

   FERMENT

   A Cookbook. Simple ferments and pickles, and how to eat them

   • Pan Macmillan
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   27,50€

   in Kürze

2. 

   eng

   Jeff Koehler

   The Spanish Mediterranean Islands Cookbook

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   34,95€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Kathryn Kellogg

   101 Tips for a Zero-Waste Kitchen

   • Norton & Company
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 256 Seiten

   19,00€

   Auf Lager

4. 

   eng

   Angela Clutton

   Seasoning

   How to cook and celebrate the seasons

   • Murdoch Books
   • 2024

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   38,50€

   Auf Lager

5. 

   eng

   James Read

   Of Cabbages and Kimchi

   A Practical Guide to the World of Fermented Food

   • Penguin Books Ltd (UK)
   • 2023

   • Gebunden
   • 239 Seiten

   27,50€

   Auf Lager

6. 

   eng

   Irina Georgescu

   Carpathia

   Food from the Heart of Romania

   • Quarto
   • 2020

   • Gebunden
   • 223 Seiten

   33,50€

   Auf Lager

   Llangollen, Wales

7. 

   eng

   Olia Hercules

   Mamoushka

   Recipes from Ukraine & beyond

   • Octopus Publishing Ltd.
   • 2015

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   32,50€

   Auf Lager