Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Nadia Cho oder Joshua David Stein oder Jina Jung oder Aki Kamozawa oder Mingoo Kang

1. 

   Jina Jung

   Koreanisch kochen

   Schnell und einfach in 30 Minuten

   • Bassermann, Edition
   • 2025

   • Gebunden
   • 72 Seiten

   7,99€

   Etwa 7 Tage

   Die koreanische Küche wird immer beliebter. Zuhause koreanisch zu kochen, geht zudem schneller, als den Lieferdienst zu bemühen. Bibimbap, Wrap mit f…

2. 

   eng

   Mingoo Kang / Joshua David Stein …

   Jang

   The Soul of Korean Cooking (More than 60 Recipes Featuring Gochujang, Doenjang, and Ganjang)

   • Workman Publishing
   • 2024

   • Gebunden
   • 216 Seiten

   34,50€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Hooni Kim / Aki Kamozawa

   My Korea

   Traditional Flavors, Modern Recipes

   • Norton & Company
   • 2020

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   40,50€

   Auf Lager

   Hooni Kim is a chef who cooks with jung sung, heart and devotion. _My Korea_ embraces his gastronomic heritage. From simple rice cakes drenched in a …