Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Manuela Mahn oder Thomas Vierich oder Thomas Vilgis

1. 

   Manuela Mahn

   144 Gewürze

   Warenkunde. Aromapairing. Küchenpraxis.

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   34,99€

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   **Aromenvielfalt von Ajowan bis Zimt** Gewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Küchenwissen lassen sich neue Aromenwelten entdec…

2. 

   Thomas Vilgis / Thomas Vierich

   Aroma

   Die Kunst des Würzens

   • Stiftung Warentest
   • 2020

   • Gebunden
   • 520 Seiten

   49,90€

   Auf Lager

   Jetzt noch besser würzen und kombinieren! Das Standardwerk der Kreativküche erklärt auf wissenschaftlicher Basis - für jeden verständlich -, wie mehr…