Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Man nehme einen Fisch
    Josh Niland
    Man nehme einen Fisch
    Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme. 60 nachhaltige Zubereitungsvorschläge (u.a. gegrillt, gebacken, paniert, gefüllt, geräuchert oder trockengereift) für 15 gängige Fischarten
    • Prestel Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 272 Seiten
    38,00€

    Auf Lager

    **Fischküche zeitgemäß interpretiert: das neue Kochbuch des internationalen Starkochs und Bestsellerautors Josh Niland!** *Goldmedaillen-Gewinner des…